MENU DÉCOUVERTE

39 €

Presskopf “Grand Père Barthel”, crème glacée poireaux, granité radis-raifort et streussel parmesan

ou

Quenelles de sandre, étuvée d’épinards et sauce Matelote

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Paleron de boeuf confit, compotée d’oignons boulangère, bubbespitzles à la feuille de maggi et sauce charcutière

ou

Suprême de volaille jaune des Landes, gâteau de carottes et sabayon de maïs

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Vacherin glacé « Grand Père Wendling »

ou

Tarte de saison

Pour accompagner ce menu, nous vous proposons un verre de vin en harmonie avec chaque plat | Supplément de 20 € | Prix nets services et taxes compris

MENU ENFANT
12 €

Un plat de la carte servit en demi-portion

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Deux Boules de Glace

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du Mardi au Samedi
de 12h à 13h30 – de 19h à 21h00
Fermeture Dimanche, Lundi et Jeudi soir

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10 place du Marché aux Choux
67600 – Sélestat
T. 03 88 82 96 65