MENU DÉCOUVERTE
38 €
Presskopf “Grand Père Barthel », cannelloni betterave-raifort, gel d’échalotes fumées et Granny Smith
ou
Quenelles de sandre, étuvée d’épinards et sauce Matelote
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Paleron de boeuf confit, pressé de poireaux- pommes de terre et soubise de champignons
ou
Filet de lapin farci d’une mousseline d’épinards, griespflutta, navets glacés et sabayon à la moutarde
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Vacherin glacé « Grand Père Wendling »
ou
La tarte de saison
Pour accompagner ce menu, nous vous proposons un verre de vin en harmonie avec chaque plat | Supplément de 20 € | Prix nets services et taxes compris
MENU ENFANT
12 €
Un plat de la carte servit en demi-portion
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Deux Boules de Glace
INFOS PRATIQUES
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NOS HORAIRES
NOS HORAIRES
du Mardi au Samedi
de 12h à 13h30 – de 19h à 21h00
Fermeture Dimanche, Lundi et Jeudi soir
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10 place du Marché aux Choux
67600 – Sélestat
T. 03 88 82 96 65
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