MENU DÉCOUVERTE
40 €

Presskopf “Grand Père Barthel”, granité de radis rouges et crème glacée poireau
ou
Quenelles de sandre, étuvée d’épinards et sauce Matelote
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Paleron de boeuf confit, grumberekiechle, compotée boulangère et sauce charcutière
ou
Râble de lapin farci aux pleurotes d’Alsace, gâteau de petits pois, mousseline de carottes et sabayon au lait fumé
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Vacherin glacé « Grand Père Wendling »
ou
Tarte de saison
Pour accompagner ce menu, nous vous proposons un verre de vin en harmonie avec chaque plat | Supplément de 20 € | Prix nets services et taxes compris
MENU ENFANT
15 €

Un plat de la carte servit en demi-portion
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Deux Boules de Glace

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NOS HORAIRES
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du Mardi au Samedi
de 12h à 13h30 – de 19h à 21h00
Fermeture Dimanche, Lundi et Jeudi soir
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10 place du Marché aux Choux
67600 – Sélestat
T. 03 88 82 96 65
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